Tropski otoci Berlin
RejsRejsRejs » Odredišta » Europa » Irska » Michelinova iskustva u Irskoj: Gourmet svjetske klase
Irska Sjeverna Irska Sponzorirana objava

Michelinova iskustva u Irskoj: Gourmet svjetske klase

Irska - restoran - putovanje
Eipic (@ireland.com)
Sponzorirani sadržaj. Irska je puna sjajnih gastronomskih iskustava. Čak 26 Michelinovih zvjezdica raspoređeno je po cijelom zelenom otoku.
Tropski otoci Berlin
Sponzorirana objava, grafika, odricanje od odgovornosti

Michelinova iskustva u Irskoj: Gourmet svjetske klase je napisao Redakcija u suradnji s Turizam u Irskoj.

Bilten se šalje nekoliko puta mjesečno. Pogledajte naš politika podataka ovdje.

Ciljaj
(@ireland.com)

Mnoštvo Michelinovih zvjezdica

Irska je izvrsna zemlja za putovanja s fantastičnom i često dramatičnom prirodom, povijesnim spomenicima i puno toga cráic; irska verzija cozinessa.

Ali jedan od najvećih – i više zanemarenih – razloga za putovanje u Irsku su brojne delicije gastronomska iskustva, možete dobiti u mnogim restoranima nagrađenim Michelinom diljem zemlje i otoka. Ni manje ni više nego 26 Michelinovih zvjezdica dodijeljeno je Irskoj 2023. godine, a raspoređene su među 21 različitim restoranom.

Zatim Francuzi Michelin vodič godine 1900. počeo recenzirati restorane i dodjeljivati ​​vrlo tražene zvjezdice, trebao je promovirati izlete automobilom za uzbudljiva kulinarska iskustva. A Irska je upravo savršena za 'gastronomski izlet'.

Lako se kretati zemljom automobilom - i zapravo je tako dovoljno lako bez auta.

Započnite putovanje u Dablin i odredi kurs na jug prema Corku, na zapad prema Galway a sjeverno do Sjeverna Irska i Belfast. U nastavku smo prikupili restorane s Michelinovim zvjezdicama tako da odgovaraju jednom putovanje u Irsku.

Irska - Dublin, Michelin, Chapter One - putovanja
Prvo poglavlje
(@ireland.com)

Dublin: Devet Michelinovih zvjezdica za zanemareni grad gastronomije

Od pet irskih restorana koji su nagrađeni s dvije Michelinove zvjezdice, tri se nalaze u Dublinu. Stoga je sasvim očito Dublin vidjeti kao privlačno odredište za gurmanske putnike.

U samom Dublinu nalazi se Chapter One i Restaurant Patrick Guilbaud, a u istočnom predgrađu Blackrock pronaći ćete i Liath s dvije zvjezdice.

Dok je fokus Patricka Guibauda na francuskoj kuhinji, a Chapter One ima moderan štih, Liath je mjesto gdje ćete dobiti eksperimentalnije iskustvo objedovanja koje bi trebalo stimulirati sva osjetila.

Uz tri restorana s dvije zvjezdice, Dublin nudi i tri restorana s jednom zvjezdicom i to Bastible, Glover's Alley i Variety Jones. Ima mnogo toga za uključivanje, a glavni grad je savršeno polazište gurmansko putovanje.

Ako želite probati nešto drugačije od restorana koje preporučuje Michelin vodič, probajte Dablin srećom i puno toga za ponuditi.

Irska - Lady Helen, Michelin - putovanja
Lady Helen
(@ireland.com)

Krenite prema jugozapadu – čeka vas više Michelinovih iskustava

Zapadno od Dublina u gradu Celbridge možete uživati ​​u još jednom restoranu s dvije Michelinove zvjezdice. Tu se nalazi restoran Aimsir koji od otvaranja 2019. ima dvije zvjezdice.

Aimsir je smješten u prekrasnom klasičnom dvorcu, pa ako doista želite živjeti kao grofovi i baruni već godinama, stanite ovdje. Klasičan luksuz u povijesnom okruženju.

Potpuno unutra Zeleno srce Irske nalazi se ugodan grad Kilkenny. Naziv se možda čini poznatim, jer ime grada krasi poznato pivo, ali Kilkenny nije samo nešto za piće. Ovdje ćete pronaći i dva restorana s Michelinovim zvjezdicama, a oba slave modernu kuhinju: Campagne se nalazi u samom središtu grada, dok je Lady Helen, kao i Aimsir, smještena u starom dvorcu.

Imanje Manor Mount Juliet nalazi se u Thomastownu, nedaleko od grada Kilkennyja. Odličnu gastronomiju možete prikladno spojiti s malo tjelovježbe; Mount Juliet ima svoje golf igralište, kao što možete provesti noć u luksuznom okruženju.

Irska - Dublin, Michelin, Variety Jones - Travel
Variety Jones
(@ireland.com)

Cork i okolica - kulinarski doživljaji na južnoj obali

Jedna od apsolutno najljepših stvari koje možete doživjeti u Irskoj su one dramatične obalni i stjenoviti krajolici. Na južnoj obali možete kombinirati divlji pogled s jednako divljim iskustvom hrane. U obalnom gradiću Ardmore, hotel Cliff House nalazi se na samom rubu litica. A ovdje je i restoran House.

Vrhunska večera s vrhunskim pogledom; onda je to nešto za što vrijedi voziti, kao što to priznaje i Michelinov vodič.

Krenite prema drugom najvećem irskom gradu Corku nešto zapadnije, a putem ćete proći kroz gradić Castlemartyr s restoranom Terre. Također je nagrađen zvjezdicom. Kuhinja je moderna s azijskim prizvukom – prekrižite kartu i zaustavite se ovdje.

Ako vaše srce i usta žude za pravim azijskim Michelin iskustvom, onda je rješenje odmah iza ugla: u Corku je visoko ocijenjeni japanski restoran Ichigo Ichie.

Kombinacija Irske i Japan možda zvuči kao malo truda, ali svježi sastojci – ne samo iz Atlantikhavet ispred – zajedno s tradicionalnom japanskom kuhinjom čini restoran pravim hitom.

Nešto južnije u gradu Kinsale također je fokus na plodovi mora, ali više irske vrste. U restoranu Bastion u središtu grada razmazit će vas domaćim delicijama s klasičnim i modernim elementima.

Putovanje oko južne obale nipošto ne završava ovdje: ima mnogo vožnje u jugozapadnom kutu otoka, gdje je sljedeći susjed na zapadu ogromni Atlantski ocean s Kanada på den anden strana.

U obalnom gradu Baltimoreu – ne treba ga brkati s imenjakom i SAD – nađete nešto tako neočekivano kao što je turski restoran apsolutno vrhunske klase. Restoran se zove 'dede' i nalazi se u zgradi stare carine. Irska i Turska naći ovdje u vrlo posebnom savezu – je li to, na primjer, bilo nešto s kebabom od jastoga?

Pola sata vožnje uz obalu prema sjeveru stiže se u gradić pomalo šašavog imena Ballydehob. Kulinarski vrhunac ovdje nedvojbeno je restoran Chestnut, koji je zapravo ugodan pub s prostorom za samo 18 gostiju odjednom. Potpuno intiman i irski na najbolji način.

Hrastova soba
(@ireland.com)

Krenite prema zapadu – Michelin na divljem atlantskom putu

Irska zapadna obala poznata je po divljim krajolicima, divljim obalama i čaju Divlji atlantski put. Ovo je Irska na irskom – ovdje se govori i razmišlja na galskom – a doživljaji prirode čekaju u redu. Vjetar i kiša ovdje su dio paketa, a priroda postavlja dnevni red za život na zapadnoj obali.

Priroda i ne manje važno havet također postavlja dnevni red kada je vrijeme da se hrana stavi na stol. Riba, morski plodovi i poljoprivredni proizvodi ovdje su apsolutno vrhunske klase i možete ih kušati. Ne samo u tri restorana s Michelinovim zvjezdicama na zapadu.

Prva stanica je u gradiću Adare južno od Limericka. Ovdje se nalazi Adare Manor, gdje možete posjetiti The Oak Room. Rezervirate li ovdje stol, dobivate modernu kuhinju u klasičnom ambijentu i golf i druge aktivnosti odmah ispred vrata. Čisti užitak.

Nastavite li put sjeverozapadno, proći ćete kroz gradić Lisdoonvarna koji je poznat po spa i wellness. Dobrobit naravno uključuje i ukusnu hranu, a i toga u toplicama srećom ima u izobilju. Ne samo u restoranu Wild Honey Inn, koji je klasično Michelinovo iskustvo nadahnuto Francuskom.

Užitak za tijelo, dušu i okusne pupoljke - ne može biti bolje.

Stari galski dio Irske ima središte u gradu Galway, gdje se Irska doista osjeća irskom. Glazba, kultura i atmosfera odišu galskim ponosom, a ponosom je itekako vođen lokalni restoran Aniar s Michelinovom zvjezdicom.

Fokus je utoliko na lokalnim sastojcima s kopna i vode, a inspiracija za inovativnu i tradicionalnu kuhinju uglavnom dolazi iz skandinavske kuhinje s Nomom u København poput svjetionika. Aniar, što na galskom znači "sa zapada" - autentično je irski i nije ga se lako otresti.

pronađite banner dobre ponude 2023
OX Belfast
(@ireland.com)

Vrhunska klasa na sjeveru – Belfast je novo žarište

Osim mnogih izvrsnih iskustava s hranom u Republici Irskoj, postoje i izvrsna iskustva koja se mogu pronaći Sjeverna Irska; konkretno u glavnom gradu Belfast.

Na mnogo načina, Belfast je desetljećima živio pomalo u sjeni. Oba u sjeni drugih velikih gradova u Ujedinjeno Kraljevstvo i Irskoj, ali iu sjeni nasilne nedavne povijesti bombi, baruta i metaka na ulicama.

Sada Belfast ponovno staje na noge i spreman je dočekati posjetitelje s apetitom za avanturom. Ni najmanje kulinarska iskustva.

Čak tri restorana u Belfastu nagrađena su Michelinovom zvjezdicom 2023. godine. Eipic je moderan restoran u samom središtu grada. Zajedno sa svojim sestrinskim restoranima u istoj zgradi, Eipic je postao magnet za domaće gurmane i goste iz bliže i dalje okoline. Očito prvo zaustavljanje u Belfastu.

Također, u centru, malo bliže rijeci Lagan, nalazi se restoran koji izgleda industrijski više The Muddlers Club. Fokus je na klasičnim jelima s modernim dodirom i ne samo irskim sastojcima.

Gotovo odmah iza ugla na rubu rijeke je OX. Posebna privlačnost ovdje su popratni aperitivi i vina, a kuhinja je moderna s jakim britanskim elementima. Nezaboravan obrok s pogledom na luku, gdje Titanski izgrađena, a iznad grada teške povijesti i svijetle budućnosti savršen je način da zaokružite kulinarsku turu.

Irska je izvrsna zemlja za putovanja - čak i kada putujete sa svojim okusnim pupoljcima. Sretno putovanje u Irsku i ozdravite.

Irski restorani u Michelinovu vodiču 2023

  • Vrijeme, Celbridge
  • Aniar, Galway
  • Bastable, Dublin
  • Bastion, Kinsale
  • Kampanja, Kilkenny
  • Kesten, Ballydehob
  • dede, Baltimore
  • Eipic, Belfast
  • Glover's Alley, Dublin
  • House, Ardmore
  • Ichigo Ichie, Cork
  • Lady Helen, Thomastown
  • Liath, Blackrock
  • OX, Belfast
  • Restoran Patrick Guilbaud, Dublin
  • Terre, Castlemartyr
  • Muddlers Club, Belfast
  • Hrastova soba, Adare
  • Variety Jones, Dublin
  • Gostionica s divljim medom, Lisdoonvarna

O autoru

Redakcija, RejsRejsRejs

RejsRejsRejsRedovna redakcija .dk-a dijeli i vlastite osobne savjete i trikove i govori o svemu što se događa u svijetu putovanja.
Pišemo članke i vodiče, radimo natjecanja i pružamo vam najbolje ponude za putovanja, turistička predavanja i zabavu na putovanjima.

Dodaj komentar

Komentirajte ovdje

Bilten

Bilten se šalje nekoliko puta mjesečno. Pogledajte naš politika podataka ovdje.

Inspiracija

Putničke ponude

Facebook naslovna slika putovanja ponude putovanja

Ovdje potražite najbolje savjete za putovanja

Bilten se šalje nekoliko puta mjesečno. Pogledajte naš politika podataka ovdje.